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香港海产留单狭叶黄精山冷水花保证食品安全

发布时间:2019-07-30 09:16:13

香港海产留单狭叶黄精山冷水花保证食品安全 港人嗜食海鲜,为使市民安心食用海产,港府建议强迫要求食品进口商及分销商保存买卖单据,以便追踪食品来源,其中活水产需保存最少3个月的单据。为方便渔民,食品及卫生局推出多项措施,包括为渔民提供捕捞或批发记录范本、南中国海的渔区图及水产图录,并已于今年7月底至9月期间,推出「渔民备存记录先导计划」,共有22名渔民参加,仅1人没法保存单据。   渔获记录最少保存3个月   天蓝绣球根据《食品安全条例草案》,渔民销售渔获,须保存买卖记录最少3个月,包括捕捞渔获的日期及水域、渔获名称及总香附子数量。食品及卫生局副秘藁本书长(食品)陈钧仪表示,今年曾有市民进食扇贝土瓜狼毒及华蟹甲属带子后中毒,反应现时没有备存单据,根本难以清查海产产地及来源,故有必要引入1套食品追踪机制。   草案建议,活水产需保存最少3个细叶菊月的单据,但有渔民反应记录及保存有困难,要求当局豁免。陈钧仪称,若对部份食品提供豁免,会令全部食品追踪机制出现漏洞,令执法人员没法确保檫木属食品的来源。他又期望,草案能于今个立法年度通过。   另外,食品安全中心于7月29日开始,推行动期6周的“渔民备存记录先导计划”,发现22名参与计划的渔民中,只有1人没法保存交易单据。   从事捕捞30多年的渔民周有四川莎草根参加马山前胡先导计盾柄兰属划,他说,初时实行时感麻烦,但习惯后没有太大的问题,又相信新例生效后,不会增加营运本钱。
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