有机农业领跑舌尖上的安全河竹

有机农业：领跑“舌尖上的安全”

编者按：现代农业给人们带来丰富的物质产品的同时，在索取自然资源、过量使用化肥和农药的过程中，耕地减少、水资源枯竭、气候变化、土壤流失、食品安全等种种弊端也逐渐凸显。在近日召开的生态文明贵阳国际论坛2014年年会主题论坛上，有机农业成为现代农业生态转型与食品安全同步协调发展的路径之一，备受专家学者和行业人员的关注。今日本版聚焦有机农业的发展现状，与读者共同探讨这一农业发展方式所面临的问题。

重拾耕作传统，泉水种稻，稻田养鱼—— 有机农业成为解决食品安全的新路向

在食品安全事件时有发生的今天，有机农业试验一度成为新闻媒体追逐报道的热点题材。

糯米是山泉水里种出的，鲤鱼是稻田里养的，枇杷摘下来就能直接吃。39岁的侗家汉子陈禄卿说，村民们就地种养的东西，他从来不担心食品安全问题。

陈禄卿是贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县贯洞村村民，他们至今保留着种植一季稻、放养一批鱼、饲养一群鸭的农业生产方式，鱼鸭吃稻禾害虫，还除草松土，粪便能肥田。

在全社会呼吁确保舌尖上的安全的现实下，生态农业越来越受到各方重视。为呵护这一传统，今年从江县在传统生态农业耕作面积14万亩的基础上，划定重点区域建立4个示范点总面积达1000亩，放养鱼苗2800万尾，放养鸭苗420万只。

随着经济条件改善和群众生活水平的提高，人们对生态农产品提出越来越高的要求。不仅仅是在贵州，从东北产粮大省到江南鱼米之乡，从蔬菜之乡到巴蜀之国，中国各地正在尝试用现代科技理念，以绿色、健康、可持续的方式，探索生态农业发展之路。

在地处贵州省南部的罗甸县，沿红水河谷的山坡上，繁茂的火龙果苗攀上特制的水泥桩，山脚下连片种植的豆角、玉米、西红柿、辣椒、茄子、菜心和瓜类等长势良好。一车车经过分检的蔬菜从这里销往周边地区以及北京、上海及香港等多个城市。

据罗甸县蔬菜办公室介绍，顺应市场绿色、生态、环保、无公害的需求，罗甸县蔬菜产业已初步形成涵盖春、夏、秋、冬四季的4条示范带，年产蔬菜6亿公斤以上。

从2013年开始，贵州省提出重点打造100个高效农业示范园区，重点推进农产品质量安全信息全程追溯试点等工作，已取得初步成效。

如今，由贵州省长顺县绿壳蛋鸡产业示范区生产的鸡蛋，都贴有二维码身份证，消费者只需用手机扫描，便可获知这枚鸡蛋的产地、生产日期，甚至产地工人的照片及生产过程的全部信息。

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